건강에 좋은 바나나를 오래 사서 먹고 싶어도 겨울보다 요즘 같은 여름 오래 보관하기 쉽지 않다. 식구가 적다면 바나나 한송이를 사서 집에 두는 것은 빠르게 물러버리는 바나나 때문에 걱정일 것이다. 그럼 그 바나나를 오래 보관 하는 꿀팁은 없을까. 과거 KBS2 '생생 정보'에서 바나나를 오래 보관하는 꿀팁이 소개됐다.
여러가지 방법 중 방송에서 직접 실험을 통해 바나나를 오래 보관하는 팁을 알아봤다. 첫번째는 실온에 보관해서 하는 방법, 두번째는 냉장고에 넣어서 보관, 세번째는 매달아서 보관하는 방법, 네번째는 꼭지부분을 포일로 감싼 후 보관하는 방법이다.
위와 같은 4가지 방법으로 실험한 결과 5일 경과 후 실온에서 보관한 바나나와 냉장고에 넣은 바나나는 상한 모습이였다. 반면 매달아서 보관하거나 꼭지부분을 포일로 감싼 바나나는 5일이 지났음에도 5일전과 많이 다르지 않은 모습 그대로 바나나가 있어 오래 먹을 수 있었다. 더운 여름 바나나가 물러지지 않고 벌레도 생기지 않게 보관하려면 매달거나 꼭지부분을 포일로 감싸서 보관해보자.
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<사진= KBS2 '생생 정보' 캡처>
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